Добро пожаловать
Вход / Регистрация

Мини торт из рулета с Цветами из крема Mini cake from a roll with Cream flowers

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

К сожалению, только зарегистрированные пользователи могут создавать списки воспроизведения.
URL


Добавлено от Admin В Как сделать
8 Просмотры

Описание

Смотрите другие видео Тортомания https://www.youtube.com/channel/UC8B-TP7_MGAIg_Bq92QGJXA/videos?view_as=subscriber
Идеи украшения тортов https://www.youtube.com/playlist?list=PLIdPRnznGTt0piBNpPixsoeco67jEhEd5
Детские торты своими руками https://www.youtube.com/playlist?list=PLIdPRnznGTt3Y13bYxrZuy5R1Svmo5-T8
Контакт для сотрудничества hulovatau@gmail.com

Как сделать мини торт из рулета, выровнять ганашем и украсить цветами из крема
Как золотым кандурином позолотить торт
Как приготовить мятный рулет
Высота торта- 15см, диаметр- 14см, вес торта - 1кг
Рецепт рулета
желтки-2шт
белки-3шт
мука-60г
сахар-50г
подсолнечное масло-30мл
вода-50мл
мята-30г
размер противня- 33см на 24см
выпекать 160* 12 минут
Темный ганаш
шоколад-200г
масло сливочное-200г
растопить шоколад на паровой бане, снять с бани добавить масло комнатной температуры и вымешать, поставить на стабилизацию в холодильник на 15 минут после взбить миксером
Чиз крем https://youtu.be/1NjCsS2PIVo
к чиз крему добавить пюре киви- 100г
Цветы из крема на проволоке https://youtu.be/_kasUIzdKZo
Смесь для золочения
золотой кандурин Украса № 623
водка-1мл
сироп глюкозы-1мл
пройтись по торту этой смесью, оставить подсохнуть, нанести сухой кисточкой золотой кандурин, пройтись поролоном с золотым кандурином

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет.
RSS
Яндекс.Метрика